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Gnocchi di patate sans gluten De Cecco 500g
Barquette - 500 g29.53€/p
Gnocchis frais de pommes de terre sans gluten, spécialement formulés pour les personnes intolérantes au gluten. Leur texture moelleuse et leur excellente tenue à la cuisson en font une solution idéale pour les professionnels de la restauration.
Purée de pommes de terre 75 % (pommes de terre fraîches 27 %, eau, fécule de pomme de terre 13,5 %, flocons de pomme de terre 8 %), farine de maïs, amidon de maïs, farine de riz, sel, correcteur d'acidité : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium.
PréparationPlonger les gnocchis dans 5 litres d'eau bouillante salée pour 500 g de produit. Égoutter dès qu'ils remontent à la surface (environ 2 minutes), puis assaisonner selon la recette.
ConservationConserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Conditionné sous atmosphère protectrice. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (+4 °C) et consommer sous 3 jours.
Pour 100g
Énergie171,0 kcal / 726,0 kJ
Protéines1,6 g
Glucides40,0 g
Dont sucres0,7 g
Matières grasses0,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel1,1 g