test
Crème glacée café 5L
Pièce - 2.29 kg38.49€/p
Glace saveur café avec éclats de noisettes caramélisées, destinée aux professionnels de la restauration. Produit offrant un bon rapport qualité-prix, avec une texture onctueuse et un profil aromatique café adapté aux desserts glacés, buffets et restauration commerciale.
Lait écrémé, sucre, matière grasse végétale : noix de coco, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, extrait de café 1,4 %, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, colorant : caroténoïdes.
PréparationServir après une légère remise en température si nécessaire pour faciliter le dressage. Convient aux coupes glacées, desserts à l’assiette et accompagnements pâtissiers.
ConservationConserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
EmballageBac 5 L
CompositionGlace saveur café
Dimensions5 L / 2,29 kg
AllergènesLait, lactose. Traces possibles : fruits à coque, œufs, arachides.
Pour 100g
Énergie175,0 kcal / 733,0 kJ
Protéines3,5 g
Glucides22,0 g
Dont sucres19,0 g
Matières grasses8,1 g
Dont saturées7,4 g
Sel0,2 g