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Frite de patate douce 2,5kg
Unité - 2.5 kg5.12€/kg
Frites de patates douces enrobées, préfrites et surgelées. Produit destiné aux professionnels de la restauration, croustillant et coloré, riche en vitamine A, potassium et antioxydants.
Patates douces (86%), enrobage (8%) (farines de riz et de maïs, amidon modifié de pomme de terre, dextrine, sel, poudres à lever (E450 et E500), stabilisant : gomme de xanthane, colorants : extrait de paprika et curcumin), huiles végétales (huile de colza et huile de tournesol en proportions variables).
PréparationFour : Préchauffer à 200°C, cuire 20-25 min en retournant à mi-cuisson. Friteuse : 175°C, 2 min 30. Utiliser le produit surgelé et cuire jusqu'à obtention d'une texture croustillante et dorée.
Conservation24 mois à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
EmballageSachet, carton
CompositionFrites de patates douces préfrites et surgelées
Dimensions2,5 kg par sachet, 10 sachets par carton
AllergènesAucun allergène utilisé. Mesures en place pour éviter la contamination croisée.
Pour 100g
Énergie163,0 kcal / 681,1 kJ
Protéines2,0 g
Glucides22,9 g
Dont sucres11,0 g
Matières grasses6,8 g
Dont saturées0,5 g
Sel0,4 g