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Fleurs de Câpres avec tige 1 Kg
Seau - 1 kg29.53€/p
Les Fleurs de Câpres, appelés également câpres à queue ou câpres cerises sont considérée un incontournable de la cuisine italienne.
Un ingrédient simple, mais qui fait toute la différence !
✅ Fleurs de Câpres avec tige (origine: extra UE) – 66% min.
✅ Vinaigre de vin blanc – 17%
✅ Eau
✅ Sel
Préparation
AllergènesSULFITES
Conseils d'utilisationTrès prisées dans toute la Méditerranée, ces câpres sont ici délicatement marinées dans du vinaigre, ce qui leur confère une touche acidulée et rafraîchissante. Parfaites pour sublimer vos charcuteries, grillades ou plats en sauce. En Sicile et dans le Sud de l’Italie, ces grosses câpres sont souvent coupées en rondelles pour rehausser les salades, les sauces à base de poisson. Avec leur queue intacte, ces câpres se transforment en pickles raffinés, idéaux pour agrémenter vos planches apéritives ou vos cocktails.
Pour 100g
Énergie23,0 kcal / 96,0 kJ
Protéines2,6 g
Glucides2,1 g
Dont sucres1,2 g
Matières grasses0,1 g
Dont saturées0,1 g
Sel3,8 g